Tradición 1640 Picual 500 ml 2024/25
Opis
OLIWA EXTRA VIRGIN TRADICIÓN 1640 PICUAL 500 ML 2023/24
Smak: intensywny 
Odmiana oliwek: 100% Picual
Kolor: zielono-żółty
Kwasowość: 0,1% - 0,2%
Polifenole: 457 mg/kg
Region: Finca Vista Alegre (Jaén, Andaluzja)
Zbiory: październik 2024
Termin ważności: marzec 2026
Produkcja: oliwa extra virgin tłoczona na zimno, maksymalnie 4 godziny od momentu zbioru (wyciskając 9 do 14 kg owoców, uzyskano 1 litr oliwy)
Picual Tradición 1640 to oliwa extra virgin z wczesnych zbiorów, z nowej linii Nobleza del Sur, rodzinnej firmy z tradycjami w tłoczeniu oliwy od 1640 roku.
Oliwa wytwarzana jest z dbałością o szczegóły, aby zapewnić wyjątkowy smak i zachować wszystkie właściwości prozdrowotne.
Wyciśnięta jest w 100 % z oliwek odmiany Picual, uprawianych na żyznych, bogatych w wapń glebach w pobliżu rzeki Guadalimar.
W smaku jest dobrze zbalansowana z lekką goryczką i pikantnością, o dużej złożoności aromatycznej, gdzie wyczuć możemy aromaty liści oliwnych, trawę pszeniczną, lawendę, pomidor i nuty owocowe, takie jak zielony banan, jabłko i zielone migdały.