Cosecha Propia Seleccion 2 l 2024/25
Opis
OLIWA EXTRA VIRGIN Z OLIWEK ARBEQUINA I PICUAL 2 L 2024/25
Smak: średnio intensywny, z łagodną pikantnością 
Zapach: owocowy z aromatami zielonych migdałów i jabłka
Odmiana oliwek: Arbequina i Picual
Kolor: zielonkawożółty
Region: Jaén, Andaluzja
Produkcja: tłoczenie na zimno maksymalnie 4 godziny od zbioru owoców. Do uzyskania 1 l oliwy użyto 7-9 kg oliwek
Kwasowość: 0.2º
Zbiory: listopad-grudzień 2024
Termin ważności: kwiecień 2026
Doskonała do:
- surowych potraw
- sosów
- sałatek
Oliwa z oliwek extra vergin powstaje ze starannie dobranej mieszanki odmian Arbequina i Picual, uprawianych w posiadłości Los Añadíos w Jaén w Hiszpanii. Oliwa charakteryzuje się zielonkawo-żółtą barwą i średnio intensywną owocową nutą.
Proces produkcji charakteryzuje się delikatnością, czego efektem jest zrównoważony produkt o łagodnej goryczce i pikantności. Nuty smakowe ujawniają dojrzały, zielony aromat owocowy, w którym główne akcenty stanowią zielone migdały i jabłko.