ECO DAY 500 ML 2024/25
Opis
OLIWA EXTRA VIRGIN ECO DAY 500 ML 2024/25
Smak: intensywny
Odmiana oliwek: 100% Picual
Kolor: zielony
Kwasowość: 0,16%
Polifenole: 810 mg/kg
Region: Finca Vista Alegre (Jaén, Andaluzja)
Zbiory: październik 2024
Termin ważności: maj 2026
Produkcja: oliwa extra virgin tłoczona na zimno, maksymalnie 4 godziny od momentu zbioru (wyciskając 10 do 14 kg owoców, uzyskano 1 litr oliwy)
Doskonała do:
- białego i czerwonego mięsa
- makaronów
- pizzy
- risotto
- ryb
- past
- sosów
Ta doskonała oliwa jest zamknięta w pięknej butelce, pochodzi z upraw ekologicznych i co roku zdobywa nagrody na najważniejszych międzynarodowych konkursach.
Nobleza del Sur to rodzinna firma, która specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości oliwy, a ich produkty BIO należą do absolutnego topu produkcji.
Eco Day to jedno szczepowa oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, produkowana z odmiany Picual. Jest to jedna z najpopularniejszych odmian w Hiszpanii, ponieważ ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Smak jest owocowy z silniejszymi nutami goryczy i pikantności.
W aromacie tej oliwy wyczujesz zioła, banany i zielone jabłko. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Eco Day została wyprodukowana zgodnie z rygorystycznymi zasadami rolnictwa ekologicznego i dlatego jest certyfikowaną żywnością BIO.
NAGRODY:
- Złoty medal BIOL 2024
- Złoty medal w Nowym Jorku NYIOOC 2024
- Złoty medal BIOL 2023
- Złoty medal w Nowym Jorku NYIOOC 2023
- TOP 10 najlepsza organiczna oliwa na świecie WORLD'S BEST OLIVE OILS
- Złoty medal i nagroda Somelierów Olive Japan 2023
- Złoty medal Olive Japan 2022
- Złoty medal Olive Japan 2021
- Medal Extra Gold, BIOL Włochy 2021
- Finalistka konkursu Leone D'Oro Włochy 2021
- Złoty medal w Nowym Jorku, NYIOOC 2020
- Najlepsza oliwa z Hiszpanii i medal Extra Gold w międzynarodowym konkursie BIOL 2020
- Złoty medal w Japonii, Olive Japan 2020
- Najlepsza oliwa w swojej kategorii w konkursie w Nowym Jorku, NYIOOC 2019
- Złoty medal w Japonii, Olive Japan 2019
- Nagroda na targach EXPOOLIVA, Hiszpania 2019