Centenarium Premium 500 ml w opakowaniu 2024/25
Opis
OLIWA EXTRA VIRGIN CENTENARIUM PREMIUM 500 ML W OPAKOWANIU 2024/25
Smak: intensywny
Odmiana oliwek: 100% Picual
Kolor: oliwkowy
Kwasowość: 0,1%
Polifenole: czekamy na wyniki analiz
Region: Finca Vista Alegre (Jaén, Andaluzja)
Zbiory: październik 2024
Termin ważności: marzec 2026
Produkcja: oliwa extra virgin tłoczona na zimno, maksymalnie 4 godziny od momentu zbioru (wyciskając 10 do 14 kg owoców, uzyskano 1 litr oliwy)
Oliwa wytwarzana z wielowiekowych rodzimych gajów oliwnych. Wyróżnia się i identyfikuje natychmiastowym odczuciu czystych, świeżych, owocowych i ziołowych zapachów. O wielkiej złożoności aromatycznej, podkreślająca liść oliwny, trawę pszeniczną, lawendę, pomidor i nuty owocowe, takie jak zielony banan, jabłko i zielone migdały. W ustach bardzo zrównoważona, ma bardzo przyjemny wstęp, lekką goryczkę i pikantność. Jej trwałość na przestrzeni czasu jest delikatna i elegancka.
Odmianę Picual charakteryzuje jedna z najwyższych zawartości polifenoli, drogocennych dla naszego zdrowia związków, zwalczających wolne rodniki, chroniąc nasz organizm przed komórkami nowotworowymi, działających przeciw przedwczesnemu starzeniu się, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.
Centenarium Premium z kampanii 2020/2021 po raz kolejny znalazło się wśród najlepszych oliw świata ze znakomitym wynikiem 99/100 punktów przyznawanych w przewodniku Flos Olei!
Nagrody:
- Złoty medal w Nowym Jorku , NYIOOC 2021
- Złoty medal Olive Japan 2021
- Złoty medal w Nowym Jorku , NYIOOC 2020
- Złoty medal Olive Japan 2020
- 99 punktów w przewodniku Flos Olei 2019
- Złoty medal w Japonii, Olive Japan 2019
- ZŁoty medal w Nowym Jorku, NYIOOC 2019
- Nagroda na targach Expooliva, Hiszpania 2019
- 97 punktow w przewodniku FLOS OLEI 2018
- Najlepsza oliwa w swojej klasie Best Olive Oils Nowy Jork 2018
- Tytuł najlepszego producenta EVOO, Olive Japan 2018
- Złoty medal Best Olive Oils New York 2017
- Złoty medal Olive Japan 2017
- Złoty medal International Olive Oil China Competition 2017
- Złoty medal w Międzynarodowym Konkursie w Hiszpanii CINVE 2017
- Złoty medal CINVE Hiszpania 2016
- Główna nagroda w międzynarodowym konkursie Armonia Włochy 2016
- Główna nagroda Olive Japan 2016
- Miejsce w 50-ce najlepszych oliw świata World's Best Olive Oil 2016