Novo by Lola Sagra 2022/23 Edycja limitowana
Opis
Novo by Lola Sagra 500 ml 2022/23
Zbiory: październik 2022
Kolor: zielony
Kwasowość: 0,15%
Smak: intensywny, wyrazisty, pikantny
Zapach: piękny, intensywny aromat zielonych liści, traw, liści oliwek, z owocowymi nutami dojrzałych owoców
Region: Jaén (Andaluzja)
Produkcja: oliwa tłoczona na zimno, maksymalnie 4 godziny od momentu zbioru (1 litr oliwy uzyskano wyciskając sok z 10 do 14 kg owoców)
Polifenole: 665 mg/kg
Termin ważności: maj 2024
Doskonała do:
- mięs
- serów
- sosów i carpaccio
- warzyw surowych i gotowanych
- makaronów
Nowa, limitowana edycja oliwy, której smak został skomponowany przez właścicielkę Nobleza del Sur - Lolę Sagra.
Każda butelka z tej edycji ma nadany swój indywidualny numer.
Jest to oliwa wyrazista i intensywna w smaku, wyciśnięta z najlepszych oliwek Picual, zebranych i starannie wyselekcjonowanych z bardzo wczesnych zbiorów.